I Miei Lavori HACCP
Alcuni esempi di Piani HACCP implementati presso importanti aziende Agroalimentari:
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Carni della Barbagia di Nuoro
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Ristorante “dal Corsaro” di Cagliari
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Azienda Agricola Sole di Sardegna di Serramanna (CA)
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Az. Agr. Piroddi di Villasor (CA)
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F.G.B. SAS – Box n°6 del Mercato Agroalimentare Sardegna di Sestu (CA)
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Panificio Moro di Anna Puddu & C di Fonni (NU)
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Tundu Piccola Panetteria Artigiana di Oliena (NU)
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Samassi Ortofrutticola Società Cooperativa Agricola (Samassi – CA)
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Agro Mediterranea Distribuzione Srl (Assemini – CA)
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Panificio I Sapori della Tradizione (Mamoiada – NU)
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Pescheria l’Aragosta di Villasalto (CA)
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Snack & Drink di Patrizia Puggioni (Ottana – NU)
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Agriturismo S’Omu Eccia di Cardedu
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Cooperativa LAIT di Ittiri (SS)
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Panificio AGM di Vera Gonario (Sarule – NU)
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La Maricoltura Alghero (SS)
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Consorzio Latte di Macomer (NU)
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Cooperativa Pastori Perfughesi (SS)
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Panificio Mellino – Bitti di Nule (SS)
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Biscottificio F.lli Cugusi di Fonni (NU)
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Azienda Agricola “Serconi” di Patrizia Gungui (Mamoiada – NU)
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Allevatori di Mores Società Cooperativa Agricola. (SS)
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Azienda Agricola Ampurias di Valledoria (SS)
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Minicaseificio Sa Marchesa di Giuseppe Cugusi di Fordongianus (OR)
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Agrisarda Società Cooperativa Agricola di Villasor (CA)
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Anglona Sapori di Nulvi
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Zedda Piras Spa” di Alghero
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Distillerie F.lli Rau” di Sassari
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Salumificio “Cossu Carni” di Thiesi (SS)
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Oleificio “Olio Sardegna” di Ittiri (SS)
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Caseificio San Pasquale” di Nulvi (SS)
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Caseificio Mejlogu di Thiesi (SS)
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Sarda Formaggi” di Buddusò (SS)
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Caseificio La Berchiddese di Berchidda (SS)
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Caseificio La Concordia di Pattada (SS)
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Cooperativa di Bonorva (SS)
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Frantoio Oleario Piras di Alghero (SS)
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Oleificio Cooperativo” di Alghero (SS)
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