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Ultimo aggiornamento Mercoledì 12 Maggio 2010 08:27
La rintracciabilità di Filera per l'olio d'oliva
Scritto da Francesco
Mercoledì 12 Maggio 2010 07:51
Una opportunità per il rilancio dell'olio d'oliva: La Rintracciabilità di Filiera Certificata che consenta al consumatore, tramite l'invio di un sms al numero che trova sull'etichetta della bottiglia, di conoscere con certezza non solo la provenienza delle olive, ma anche i passaggi intermedi per la trasformazione in olio. Leggi l'articolo completo tratto da newsfood.com.
Ultimo aggiornamento Mercoledì 12 Maggio 2010 08:34
Controllori nel piatto
Scritto da Francesco
Martedì 16 Marzo 2010 22:30
I tre consigli tratti dal film documentario FOOD Inc: 1) Scegliete alimenti di aziende che trattano lealmente i lavoratori, gli animali e l'ambiente; 2) Comprate frutta e verdura di stagione; 3) Preferite alimenti prodotti localmente. Leggi l'articolo completo Controllori nel piattotratto da "La Repubblica delle Donne"
Ultimo aggiornamento Martedì 16 Marzo 2010 22:59
Made in Italy, arriva l'etichetta
Scritto da Francesco
Giovedì 21 Gennaio 2010 09:23
Finalmente arriva l'indicazione di origine in etichetta che potrà attestare l'origine italiana dei prodotti alimentari. Leggi l'articolo completo Made in Italy ecco l'etichetta tratto da Famiglia Cristiana
Ultimo aggiornamento Giovedì 21 Gennaio 2010 10:18
Approvata la legge sulla promozione dei prodotti sardi di qualità
Scritto da Francesco
Mercoledì 13 Gennaio 2010 09:16
La Regione Sardegna ha approvato la legge che riguarda la promozione dei prodotti sardi di qualità. Leggi l'articolo completo
Ultimo aggiornamento Mercoledì 13 Gennaio 2010 09:39
Rintracciabilità 
Una opportunità per il rilancio dell'olio d'oliva: La Rintracciabilità di Filiera Certificata che consenta al consumatore, tramite l'invio di un sms al numero che trova sull'etichetta della bottiglia, di conoscere con certezza non solo la provenienza delle olive, ma anche i passaggi intermedi per la trasformazione in olio. Leggi l'articolo completo tratto da 
I tre consigli tratti dal film documentario FOOD Inc: 1) Scegliete alimenti di aziende che trattano lealmente i lavoratori, gli animali e l'ambiente; 2) Comprate frutta e verdura di stagione; 3) Preferite alimenti prodotti localmente. Leggi l'articolo completo 
Finalmente arriva l'indicazione di origine in etichetta che potrà attestare l'origine italiana dei prodotti alimentari. Leggi l'articolo completo 
La Regione Sardegna ha approvato la legge che riguarda la promozione dei prodotti sardi di qualità. Leggi