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Dr Agronomo Francesco Murru Consulente per le Industrie Agroalimentari e Manifatturiere

Etichettatura per il latte UHT

Lunedì 27 Luglio 2009 15:03
E' in arrivo il decreto per l'etichettatura per il latte UHT. Leggi l'articolo Etichetta d'origine su UHT e derivati

L'origine dell'olio d'oliva finalmente in etichetta

Venerdì 03 Luglio 2009 10:10

Dal 1° luglio è in vigore il REG CE 182/2009 il quale obbliga i produttori di olio d'oliva vergine ed extravergine di indicare in etichetta la provenienza geografica delle olive utilizzate. Potremo finalmente acquistare dell'olio extravergine conoscendone realmente la provenienza; in etichetta sarà infatti possibile leggere indicazioni del tipo: "Prodotto da olive italiane" o "Ottenuto da olive coltivate in Italia".

Leggi l'articolo Piena tracciabilità per l'olio d'oliva